[팩트UP=권소희 기자]올여름 긴 장마와 역대급 무더위가 예고된 가운데, 때 이른 초여름 날씨가 이어지면서 제철 과일로 더위를 이겨내려는 소비자가 늘고 있다. 이에 식음료 및 유통업계가 제철 과일을 1년 내내 보관할 수 있게 돕는 요리 소재 기획전부터 제철 과일을 활용한 음료까지 잇따라 선보이고 있어 눈길을 끈다. 매실은 매년 5월 말부터 6월 중순에만 만날 수 있는 여름 제철 과일이다. 제철 매실로 매실청을 담그면 매실에이드, 매실차 등 음료는 물론, 음식의 단맛을 낼 때 다양하게 사용할 수 있다. 매실청은 매실과 설탕을 유리병에 담고 올리고당으로 덮어 90일간 서늘한 곳에 두면 완성된다. ◆CJ제일제당, 매실 시즌 겨냥 '백설로 담그는 매실청 기획전' 진행 CJ제일제당 백설은 이맘때 매실청을 담그는 소비자를 위해 오는 6월 12일까지 CJ더마켓에서 자일로스 설탕과 프락토 올리고당을 10% 할인된 가격에 묶음 판매하는 기획전을 진행한다. 몸에 흡수를 줄인 자일로스 설탕과 식이섬유가 풍부한 프락토 올리고당을 이용하면 건강한 단맛의 매실청을 담글 수 있다. 이번 기획전에서는 산지직송 순천 청매실을 함께 선보이며, 설탕 및 올리고당 구매 고객을 대상으로 CJ더마
[팩트UP=권소희 기자] 다채로운 컬러부터 명품 브랜드, 캐릭터 콜라보레이션까지. 최근 더욱 다양해지는 가전제품의 디자인이 눈에 띈다. 과거에는 실용성을 중심으로 인테리어에 녹아 드는 무난한 ‘블랙 앤 화이트’ 컬러의 가전이 주를 이뤘다면, 이제는 주방 한 켠에도 자신만의 개성을 표현하는 시대라고 할 수 있을 정도로 가전들도 다양한 디자인이 인기다. 나만의 공간에 개성을 더하고 싶은 마음은 굴뚝 같지만 쏟아지는 아이템 속 어떤 것부터 시작해야 할 지 고민이라면, 먼저 소형 주방 가전으로 부담 없이 나의 취향을 더해보자. 제약이 많은 인테리어나 공간이 필요한 대형 가전보다는 쉽게 시작할 수 있다. 최근 트렌드를 담은 주방 가전부터 아기자기한 취향까지 한 스푼 더할 수 있는 가전까지 다양하게 소개한다. ◆Y2K 트렌드를 우리 집 주방에...컬러부터 디자인 디테일까지 패션부터 뷰티, 노래까지. 최근 가장 핫한 트렌드를 꼽는다면 바로 2000년대 초반의 향수를 자극하는 ‘Y2K’일 것이다. 그때 그 시절 감성에 다시금 빠졌다면 빈티지한 컬러가 돋보이는 가전으로 개성을 더해보는 것은 어떨까. 아울러 빈티지 디자인의 가전은 오래된 연식의 인테리어에도 감성을 더할 수 있
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